Category: Tương Ớt
Loại sốt khởi đầu cho tất cả. Sốt cay nguyên bản của chúng tôi bắt đầu từ ớt fresno ngọt, dịu và giấm rượu vang trắng Pháp, ủ trong thùng gỗ để tạo nên hương vị phức hợp, cân bằng và từng đoạt giải thưởng. Thêm một chút vào mọi món từ hàu đến trứng bác—đây là loại sốt đa năng đến mức bạn sẽ tự hỏi làm sao mình từng sống thiếu nó.
The Fresno peppers give it a gentle warmth that builds nicely without ever burning, and that vinegar bite cuts through eggs and tacos perfectly. I’ve already gone through half a bottle in two weeks, it’s that easy to reach for.
The barrel-aging on this one really comes through—there’s a mellow depth that most vinegary hot sauces don't have. I've put it on eggs and tacos all week, and the fresno heat builds just enough without ever burning.
I’ve been reaching for this bottle every day since it arrived, the barrel-aged vinegar really rounds out the sweetness of the fresno peppers. Two bottles is perfect since one never lasts long in my house.
