Red Clay Hot Sauce

Sydländsk Chili Crisp: Ramp + Serrano

Sydländsk Chili Crisp: Ramp + Serrano - Main image
$11 $22 In stock

Category: Het sås

Säsongen är här - den är TILLBAKA! 

Baserad på vår mycket populära Southern Chili Crisp, är denna handgjorda, småskaliga säsongskrisp en hyllning till vårens smaker i söder. Kocken Geoff har alltid älskat ramper, en typisk sydlig/appalachensisk ingrediens som är ett kännetecken för våren i söder. Ramper är en uppskattad ingrediens bland kockar, och i denna säsongsbetonade Southern Chili Crisp kompletteras de av serranochili, koriander och jordnötter för att skapa en krispig och vitlöksrik sås.

Vi älskar vår Chili Crisp tillsammans med vedugnsbakad pizza, stekta ägg, Carolina Gold-ris, på mackor eller blandad i en skål nudlar. Begränsade kvantiteter tillverkas! Reservera din idag!


Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Steven ★★★★★

The ramps give it that fresh, almost garlicky brightness that cuts through the heat of the serrano so well. I’ve been spooning it over eggs and even plain rice, and the crunch is still there even after the jar’s been open for a week. This seasonal batch won’t last long, so I’m already planning to gr

Olivia Y. ★★★★★

I grabbed a jar as soon as I saw it was a seasonal drop, and the fresh ramp flavor really comes through without overpowering the heat. It's perfect on eggs or stirred into rice for a quick kick.

Kevin A. ★★★★★

The ramp and serrano combo gives it that fresh, punchy kick without losing the crispy texture I love—perfect spooned over eggs or stirred into rice. Small-batch and seasonal means I grabbed two jars while it's here.