Red Clay Hot Sauce

Sydländsk Chili Crisp: Ramp + Serrano

Sydländsk Chili Crisp: Ramp + Serrano - Main image
$11 $22 In stock

Category: Het sås

Säsongen är här - den är TILLBAKA! 

Baserad på vår mycket populära Southern Chili Crisp, är denna handgjorda, småskaliga säsongskrisp en hyllning till vårens smaker i söder. Kocken Geoff har alltid älskat ramper, en typisk sydlig/appalachensisk ingrediens som är ett kännetecken för våren i söder. Ramper är en uppskattad ingrediens bland kockar, och i denna säsongsbetonade Southern Chili Crisp kompletteras de av serranochili, koriander och jordnötter för att skapa en krispig och vitlöksrik sås.

Vi älskar vår Chili Crisp tillsammans med vedugnsbakad pizza, stekta ägg, Carolina Gold-ris, på mackor eller blandad i en skål nudlar. Begränsade kvantiteter tillverkas! Reservera din idag!


Customer Reviews (5.0 / 5 · 2 reviews)

Avery ★★★★★

I’ve been putting this on everything from scrambled eggs to roasted potatoes, and that ramp-and-serrano combo is the perfect balance of earthy and spicy. The batch feels properly small-batch too, with the crisps staying crunchy right down to the last spoonful.

Eva ★★★★★

The ramps give it that fresh, oniony spring kick, but the serrano brings a slow warmth that builds without ever overpowering the crunch. I've been putting it on eggs and roasted veggies all week, and the chili crisp bits stay satisfyingly crunchy right to the bottom of the jar. Glad I grabbed a back