Red Clay Hot Sauce

Pitmaster's Chili Crisp

Pitmaster's Chili Crisp - Main image
Pitmaster's Chili Crisp - View 2Pitmaster's Chili Crisp - View 3Pitmaster's Chili Crisp - View 4Pitmaster's Chili Crisp - View 5Pitmaster's Chili Crisp - View 6
$10 $20 In stock

Category: Het sås

Småsats och djupt välsmakande, vår Pitmaster's Chili Crisp är en hyllning till den tidlösa konsten av sydstatsbarbecue. Inspirerad av den söta, syrliga djupet i klassisk Georgia röd tomat-BBQ, för denna kocktillverkade crisp rökhuset direkt till ditt skafferi.

Vi tar våra signaturmilda Fresno-pepparfrukter och röker dem långsamt över äkta pekannötsträ för en rik, komplex smak som inte överväldigar din gom. Sedan viker vi in den rökiga hettan i vår klassiska crunch av rostade jordnötter, rostad vitlök och krispiga schalottenlökar, avrundat med en touch av rik tomat, guajillochili och rörsocker.

Rör om väl och skeda över denna rökiga läckerhet på vilken rätt som helst för en balanserad, välsmakande finish. Vi älskar vår Pitmaster's Chili Crisp tillsammans med pulled pork, grönsaker, krämig mac and cheese, bakgårdsburgare, bakade bönor eller klassiska ägghalvor.


Customer Reviews (4.5 / 5 · 4 reviews)

John C. ★★★★★

That smoky tomato tang hit me right from the first bite — it’s like they bottled a backyard pit’s worth of depth into one jar. I’ve been spooning it over eggs and into sandwiches all week, and the crunch of the chili bits keeps every bite interesting.

Carter ★★★★★

The tomato base gives it that real Georgia BBQ sweetness, but the crispy bits add a smoky crunch that I keep chasing spoonful after spoonful. It's got a deep, savory punch that works on everything from eggs to grilled chicken, and the small-batch feel comes through in every bite.

Hazel Y. ★★★★☆

The sweet-tangy tomato base comes through first, then the chili crisp adds a smoky crunch that’s perfect on pulled pork. I just wish the jar were bigger, because I’ve already gone through half of it in a week.

Related Products