Red Clay Hot Sauce

Zuidelijke Chili Crisp: Ramp + Serrano

Zuidelijke Chili Crisp: Ramp + Serrano - Main image
Zuidelijke Chili Crisp: Ramp + Serrano - View 2Zuidelijke Chili Crisp: Ramp + Serrano - View 3
$11 $22 In stock

Category: Hete saus

Het is het seizoen - HET IS TERUG! 

Voortbouwend op onze zeer populaire Southern Chili Crisp, benadrukt deze handgemaakte, kleinschalige seizoenscrisp de smaken van de lente in het Zuiden. Chef Geoff heeft altijd al van rampen gehouden, een typisch Zuidelijk/Appalachisch ingrediënt dat een kenmerk is van de lente in het Zuiden. Rampen zijn een gewaardeerd ingrediënt onder chef-koks, en in deze seizoensgebonden Southern Chili Crisp worden ze aangevuld met serranopepers, koriander en pinda's om een knapperige en knoflookachtige saus te creëren.

Wij houden van onze Chili Crisp gecombineerd met houtgestookte pizza, gebakken eieren, Carolina Gold-rijst, uitgesmeerd op sandwiches, of door een kom noedels gegooid. Beperkte hoeveelheden gemaakt! Reserveer vandaag nog de jouwe!


Customer Reviews (5.0 / 5 · 2 reviews)

Avery ★★★★★

I’ve been putting this on everything from scrambled eggs to roasted potatoes, and that ramp-and-serrano combo is the perfect balance of earthy and spicy. The batch feels properly small-batch too, with the crisps staying crunchy right down to the last spoonful.

Eva ★★★★★

The ramps give it that fresh, oniony spring kick, but the serrano brings a slow warmth that builds without ever overpowering the crunch. I've been putting it on eggs and roasted veggies all week, and the chili crisp bits stay satisfyingly crunchy right to the bottom of the jar. Glad I grabbed a back

Related Products