Red Clay Hot Sauce

Zuidelijke Chili Crisp: Ramp + Serrano

Zuidelijke Chili Crisp: Ramp + Serrano - Main image
Zuidelijke Chili Crisp: Ramp + Serrano - View 2Zuidelijke Chili Crisp: Ramp + Serrano - View 3
$11 $22 In stock

Category: Hete saus

Het is het seizoen - HET IS TERUG! 

Voortbouwend op onze zeer populaire Southern Chili Crisp, benadrukt deze handgemaakte, kleinschalige seizoenscrisp de smaken van de lente in het Zuiden. Chef Geoff heeft altijd al van rampen gehouden, een typisch Zuidelijk/Appalachisch ingrediënt dat een kenmerk is van de lente in het Zuiden. Rampen zijn een gewaardeerd ingrediënt onder chef-koks, en in deze seizoensgebonden Southern Chili Crisp worden ze aangevuld met serranopepers, koriander en pinda's om een knapperige en knoflookachtige saus te creëren.

Wij houden van onze Chili Crisp gecombineerd met houtgestookte pizza, gebakken eieren, Carolina Gold-rijst, uitgesmeerd op sandwiches, of door een kom noedels gegooid. Beperkte hoeveelheden gemaakt! Reserveer vandaag nog de jouwe!


Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Steven ★★★★★

The ramps give it that fresh, almost garlicky brightness that cuts through the heat of the serrano so well. I’ve been spooning it over eggs and even plain rice, and the crunch is still there even after the jar’s been open for a week. This seasonal batch won’t last long, so I’m already planning to gr

Olivia Y. ★★★★★

I grabbed a jar as soon as I saw it was a seasonal drop, and the fresh ramp flavor really comes through without overpowering the heat. It's perfect on eggs or stirred into rice for a quick kick.

Kevin A. ★★★★★

The ramp and serrano combo gives it that fresh, punchy kick without losing the crispy texture I love—perfect spooned over eggs or stirred into rice. Small-batch and seasonal means I grabbed two jars while it's here.

Related Products