Red Clay Hot Sauce

Pitmaster's Chili Crisp

Pitmaster's Chili Crisp - Main image
Pitmaster's Chili Crisp - View 2Pitmaster's Chili Crisp - View 3Pitmaster's Chili Crisp - View 4Pitmaster's Chili Crisp - View 5Pitmaster's Chili Crisp - View 6
$10 $20 In stock

Category: Hete saus

Kleinschalig geproduceerd en heerlijk hartig, onze Pitmaster's Chili Crisp is een eerbetoon aan het ambacht van de zuidelijke barbecue. Geïnspireerd door de zoete, pittige diepte van de klassieke rode tomaten-bbq uit Georgia, brengt deze door chefs gemaakte crisp de rookkeuken rechtstreeks naar jouw voorraadkast.

We nemen onze kenmerkende milde Fresno-pepers en roken ze langzaam boven echt pecannhout voor een rijke, complexe smaak die je smaakpapillen niet overweldigt. Vervolgens verwerken we die rokerige pit in onze klassieke crunch van geroosterde pinda's, geroosterde knoflook en knapperige sjalotten, afgerond met een vleugje rijke tomaat, guajillochili's en rietsuiker.

Roer goed en lepel deze rokerige heerlijkheid over elk gerecht voor een gebalanceerde, hartige afwerking. Wij zijn dol op onze Pitmaster's Chili Crisp in combinatie met pulled pork, boerenkool, romige mac and cheese, burgers uit de achtertuin, gebakken bonen of klassieke gevulde eieren.


Customer Reviews (4.5 / 5 · 4 reviews)

John C. ★★★★★

That smoky tomato tang hit me right from the first bite — it’s like they bottled a backyard pit’s worth of depth into one jar. I’ve been spooning it over eggs and into sandwiches all week, and the crunch of the chili bits keeps every bite interesting.

Carter ★★★★★

The tomato base gives it that real Georgia BBQ sweetness, but the crispy bits add a smoky crunch that I keep chasing spoonful after spoonful. It's got a deep, savory punch that works on everything from eggs to grilled chicken, and the small-batch feel comes through in every bite.

Hazel Y. ★★★★☆

The sweet-tangy tomato base comes through first, then the chili crisp adds a smoky crunch that’s perfect on pulled pork. I just wish the jar were bigger, because I’ve already gone through half of it in a week.

Related Products