Red Clay Hot Sauce

Crisp al Peperoncino del Maestro del Fuoco

Crisp al Peperoncino del Maestro del Fuoco - Main image
$10 $20 In stock

Category: Salsa piccante

Piccola produzione e profondamente saporito, il nostro Chili Crisp del Maestro del Grill è un omaggio all'antica arte del barbecue del Sud. Ispirato alla dolce e acidula profondità del classico BBQ rosso di pomodoro della Georgia, questo crisp creato dal nostro chef porta l'affumicatura direttamente nella tua dispensa.

Prendiamo i nostri caratteristici peperoni Fresno delicati e li affumichiamo lentamente su vero legno di noce americano per un sapore ricco e complesso che non sopraffà il palato. Poi, uniamo quel calore affumicato alla nostra classica croccantezza di arachidi tostate, aglio tostato e scalogni croccanti, completata con un tocco di pomodoro ricco, peperoncini guajillo e zucchero di canna.

Mescola bene e versa questa delizia affumicata su qualsiasi piatto per un finale equilibrato e saporito. Noi adoriamo il nostro Chili Crisp del Maestro del Grill abbinato a pulled pork, verdure a foglia, maccheroni al formaggio cremosi, hamburger fatti in casa, fagioli al forno o classiche uova ripiene.


Customer Reviews (4.5 / 5 · 4 reviews)

John C. ★★★★★

That smoky tomato tang hit me right from the first bite — it’s like they bottled a backyard pit’s worth of depth into one jar. I’ve been spooning it over eggs and into sandwiches all week, and the crunch of the chili bits keeps every bite interesting.

Carter ★★★★★

The tomato base gives it that real Georgia BBQ sweetness, but the crispy bits add a smoky crunch that I keep chasing spoonful after spoonful. It's got a deep, savory punch that works on everything from eggs to grilled chicken, and the small-batch feel comes through in every bite.

Hazel Y. ★★★★☆

The sweet-tangy tomato base comes through first, then the chili crisp adds a smoky crunch that’s perfect on pulled pork. I just wish the jar were bigger, because I’ve already gone through half of it in a week.