Red Clay Hot Sauce

Sorghum + persikkachilikastike

Sorghum + persikkachilikastike - Main image
$5.5 $11 In stock

Category: Chilikastike

Eteläisen sorghumsiirapin ja makeiden persikoiden sekoitusta täydentävät savuinen habanero ja omenaviinietikka, mikä luo huomattavan kerroksellisen ja monimutkaisen chilikastikkeen. Käytä sitä lämpimien voileipäten kanssa, kinkkujen kanssa, marinadeissa, vinegretteissä ja viljakulhoissa – mahdollisuudet ovat loputtomat. Kirkas, rohkea, eloisa. Keskitasoinen tulisuus.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 2 reviews)

Sebastian X. ★★★★★

I put it on warm buttered biscuits last weekend and the smoky habanero hit right after the sweet peach, which is exactly the kind of layered thing I didn’t know I needed. The vinegar keeps it bright so it doesn’t get cloying, and now I’m finding excuses to drizzle it on everything.

Lucy ★★★★★

The sorghum syrup is what makes this—it’s sweet but not cloying, and the smoky habanero creeps up right after. I slathered it on a warm biscuit and it hit exactly that Southern comfort spot. Definitely my new breakfast staple.