Red Clay Hot Sauce

Southern Chili Crisp: Ramp + Serrano

Southern Chili Crisp: Ramp + Serrano - Main image
$11 $22 In stock

Category: Chilikastike

Joulun aika - SE ON TÄÄLLÄ! 

Suosittuun Southern Chili Crisp -tuotteeseemme pohjautuva tämä käsintehty, pienissä erissä valmistettu kausikastike tuo esiin etelän kevään makuja. Kokki Geoff on aina rakastanut villisipaleita, jotka ovat eteläisen/Appalakkien keittiön perusraaka-aine ja kevään merkki etelässä. Villisipaleet ovat kokkien arvostama raaka-aine, ja tässä kausittaisessa Southern Chili Crisp -kastikkeessa niitä täydentävät serranochilit, korianteri ja maapähkinät, jolloin syntyy rapea ja valkosipulinen kastike.

Rakastamme Chili Crisp -kastikettamme puu-uunipizzan, paistettujen munien, Carolina Gold -riisin kanssa, levitettynä voileipiin tai sekoitettuna nuudelikulhoon. Valmistettu rajoitettu määrä! Varaa omasi jo tänään!


Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Steven ★★★★★

The ramps give it that fresh, almost garlicky brightness that cuts through the heat of the serrano so well. I’ve been spooning it over eggs and even plain rice, and the crunch is still there even after the jar’s been open for a week. This seasonal batch won’t last long, so I’m already planning to gr

Olivia Y. ★★★★★

I grabbed a jar as soon as I saw it was a seasonal drop, and the fresh ramp flavor really comes through without overpowering the heat. It's perfect on eggs or stirred into rice for a quick kick.

Kevin A. ★★★★★

The ramp and serrano combo gives it that fresh, punchy kick without losing the crispy texture I love—perfect spooned over eggs or stirred into rice. Small-batch and seasonal means I grabbed two jars while it's here.