Red Clay Hot Sauce

Southern Chili Crisp: Ramp + Serrano

Southern Chili Crisp: Ramp + Serrano - Main image
$11 $22 In stock

Category: Chilikastike

Joulun aika - SE ON TÄÄLLÄ! 

Suosittuun Southern Chili Crisp -tuotteeseemme pohjautuva tämä käsintehty, pienissä erissä valmistettu kausikastike tuo esiin etelän kevään makuja. Kokki Geoff on aina rakastanut villisipaleita, jotka ovat eteläisen/Appalakkien keittiön perusraaka-aine ja kevään merkki etelässä. Villisipaleet ovat kokkien arvostama raaka-aine, ja tässä kausittaisessa Southern Chili Crisp -kastikkeessa niitä täydentävät serranochilit, korianteri ja maapähkinät, jolloin syntyy rapea ja valkosipulinen kastike.

Rakastamme Chili Crisp -kastikettamme puu-uunipizzan, paistettujen munien, Carolina Gold -riisin kanssa, levitettynä voileipiin tai sekoitettuna nuudelikulhoon. Valmistettu rajoitettu määrä! Varaa omasi jo tänään!


Customer Reviews (5.0 / 5 · 2 reviews)

Avery ★★★★★

I’ve been putting this on everything from scrambled eggs to roasted potatoes, and that ramp-and-serrano combo is the perfect balance of earthy and spicy. The batch feels properly small-batch too, with the crisps staying crunchy right down to the last spoonful.

Eva ★★★★★

The ramps give it that fresh, oniony spring kick, but the serrano brings a slow warmth that builds without ever overpowering the crunch. I've been putting it on eggs and roasted veggies all week, and the chili crisp bits stay satisfyingly crunchy right to the bottom of the jar. Glad I grabbed a back