Category: Scharfe Soße
Die Sauce, mit der alles begann. Unsere Original Hot Sauce beginnt mit süßen, milden Fresno-Chilis und französischem Weißweinessig, die für einen komplexen, ausgewogenen und preisgekrönten Geschmack im Fass reifen. Geben Sie einen Schuss davon zu allem, von Austern bis Rührei – eine so vielseitige Sauce, dass Sie sich fragen werden, wie Sie je ohne sie leben konnten.
The Fresno peppers give it a gentle warmth that builds nicely without ever burning, and that vinegar bite cuts through eggs and tacos perfectly. I’ve already gone through half a bottle in two weeks, it’s that easy to reach for.
The barrel-aging on this one really comes through—there’s a mellow depth that most vinegary hot sauces don't have. I've put it on eggs and tacos all week, and the fresno heat builds just enough without ever burning.
I’ve been reaching for this bottle every day since it arrived, the barrel-aged vinegar really rounds out the sweetness of the fresno peppers. Two bottles is perfect since one never lasts long in my house.
