Red Clay Hot Sauce

Südstaaten-Chili-Crisp: Bärlauch + Serrano

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Category: Scharfe Soße

Die Saison ist da - sie ist zurück! 

Basierend auf unserem äußerst beliebten Southern Chili Crisp hebt diese handgefertigte, in kleinen Chargen hergestellte saisonale Würzsauce die Aromen des Frühlings im Süden hervor. Küchenchef Geoff liebt Bärlauch, eine typische Zutat des Südens/Appalachen, die ein Markenzeichen des Frühlings im Süden ist. Bärlauch ist bei Köchen sehr geschätzt, und in dieser saisonalen Southern Chili Crisp wird er durch Serrano-Chilis, Koriander und Erdnüsse ergänzt, um eine knusprige und knoblauchige Sauce zu kreieren.

Wir lieben unseren Chili Crisp zu Holzofenpizza, Spiegeleiern, Carolina Gold Reis, auf Sandwiches oder mit einer Schüssel Nudeln. Nur in begrenzten Mengen hergestellt! Sichern Sie sich Ihren Vorrat noch heute!


Customer Reviews (5.0 / 5 · 2 reviews)

Avery ★★★★★

I’ve been putting this on everything from scrambled eggs to roasted potatoes, and that ramp-and-serrano combo is the perfect balance of earthy and spicy. The batch feels properly small-batch too, with the crisps staying crunchy right down to the last spoonful.

Eva ★★★★★

The ramps give it that fresh, oniony spring kick, but the serrano brings a slow warmth that builds without ever overpowering the crunch. I've been putting it on eggs and roasted veggies all week, and the chili crisp bits stay satisfyingly crunchy right to the bottom of the jar. Glad I grabbed a back

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