Red Clay Hot Sauce

Südstaaten-Chili-Crisp: Bärlauch + Serrano

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Category: Scharfe Soße

Die Saison ist da - sie ist zurück! 

Basierend auf unserem äußerst beliebten Southern Chili Crisp hebt diese handgefertigte, in kleinen Chargen hergestellte saisonale Würzsauce die Aromen des Frühlings im Süden hervor. Küchenchef Geoff liebt Bärlauch, eine typische Zutat des Südens/Appalachen, die ein Markenzeichen des Frühlings im Süden ist. Bärlauch ist bei Köchen sehr geschätzt, und in dieser saisonalen Southern Chili Crisp wird er durch Serrano-Chilis, Koriander und Erdnüsse ergänzt, um eine knusprige und knoblauchige Sauce zu kreieren.

Wir lieben unseren Chili Crisp zu Holzofenpizza, Spiegeleiern, Carolina Gold Reis, auf Sandwiches oder mit einer Schüssel Nudeln. Nur in begrenzten Mengen hergestellt! Sichern Sie sich Ihren Vorrat noch heute!


Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Steven ★★★★★

The ramps give it that fresh, almost garlicky brightness that cuts through the heat of the serrano so well. I’ve been spooning it over eggs and even plain rice, and the crunch is still there even after the jar’s been open for a week. This seasonal batch won’t last long, so I’m already planning to gr

Olivia Y. ★★★★★

I grabbed a jar as soon as I saw it was a seasonal drop, and the fresh ramp flavor really comes through without overpowering the heat. It's perfect on eggs or stirred into rice for a quick kick.

Kevin A. ★★★★★

The ramp and serrano combo gives it that fresh, punchy kick without losing the crispy texture I love—perfect spooned over eggs or stirred into rice. Small-batch and seasonal means I grabbed two jars while it's here.

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