燒烤大師辣椒脆

小批量製作、風味深邃，我們的 Pitmaster's Chili Crisp 是對南方燒烤傳統工藝的致敬。靈感來自喬治亞州經典紅番茄燒烤醬的甜酸濃郁，這款由主廚精心調製的辣油脆片，將煙燻燒烤的香氣直接帶進您的廚房。

我們選用招牌的溫和 Fresno 辣椒，以真正的山核桃木慢火煙燻，打造出豐富多層次、卻不會過於刺激的風味。接著，我們將這股煙燻辣味融入經典的酥脆口感——烘烤花生、蒜片與酥脆紅蔥頭，並以濃郁番茄、Guajillo 辣椒和蔗糖點綴，成就圓潤平衡的滋味。

充分攪拌後，將這份煙燻美味淋在任何菜餚上，即可享受均衡的鹹香收尾。我們最愛將 Pitmaster's Chili Crisp 搭配手撕豬肉、時蔬、濃郁起司通心粉、後院漢堡、烤豆子或經典魔鬼蛋一起享用。