Red Clay Hot Sauce

Crocante de Pimenta do Sul: Ramp + Serrano

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$11 $22 In stock

Category: Molho Picante

É a época - ESTÁ DE VOLTA! 

Inspirado no nosso muito popular Southern Chili Crisp, este crisp sazonal, artesanal e de pequena produção, destaca os sabores da Primavera no Sul. O Chef Geoff sempre adorou ramps, um ingrediente quintessencial do Sul/Appalaches que é uma marca da Primavera no Sul. As ramps são um ingrediente muito apreciado pelos chefs, e neste Southern Chili Crisp sazonal são complementadas por malaguetas serrano, coentros e amendoins para criar um molho crocante e com sabor a alho.

Adoramos o nosso Chili Crisp combinado com pizza de forno a lenha, ovos fritos, arroz Carolina Gold, espalhado em sanduíches ou misturado com uma tigela de massa. Quantidades limitadas produzidas! Reserve o seu hoje!


Customer Reviews (5.0 / 5 · 2 reviews)

Avery ★★★★★

I’ve been putting this on everything from scrambled eggs to roasted potatoes, and that ramp-and-serrano combo is the perfect balance of earthy and spicy. The batch feels properly small-batch too, with the crisps staying crunchy right down to the last spoonful.

Eva ★★★★★

The ramps give it that fresh, oniony spring kick, but the serrano brings a slow warmth that builds without ever overpowering the crunch. I've been putting it on eggs and roasted veggies all week, and the chili crisp bits stay satisfyingly crunchy right to the bottom of the jar. Glad I grabbed a back

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