Crocante de Pimenta do Mestre do Churrasco
Category: Molho Picante
Em pequenos lotes e profundamente saboroso, o nosso Chili Crisp do Mestre do Churrasco é uma homenagem à arte tradicional do churrasco do Sul. Inspirado pela doçura e acidez profundas do clássico BBQ de tomate vermelho da Geórgia, este crisp criado por chefs traz o fumeiro diretamente para a sua despensa.
Pegamos nos nossos característicos pimentos Fresno suaves e fumamo-los lentamente sobre madeira de nogueira-pecã para um sabor rico e complexo que não sobrecarrega o seu paladar. Depois, incorporamos esse calor fumado no nosso crunch clássico de amendoins torrados, alho tostado e chalotas crocantes, finalizado com um toque de tomate rico, malaguetas guajillo e açúcar de cana.
Mexa bem e coloque esta delícia fumada em qualquer prato para um toque final equilibrado e saboroso. Adoramos o nosso Chili Crisp do Mestre do Churrasco com carne de porco desfiada, grelos, mac and cheese cremoso, hambúrgueres de quintal, feijão assado ou ovos recheados clássicos.
