Red Clay Hot Sauce

Mel de Trufa Negra dos Apalaches

Mel de Trufa Negra dos Apalaches - Main image
$10 $20 In stock

Category: Produtos Acabados

O "Ouro Negro" das Montanhas Blue Ridge. A maioria das pessoas pensa em Itália ou França quando ouve "trufa", mas as montanhas dos Apalaches do Sul guardam um segredo saboroso. Colhemos trufas raras de Blue Ridge e infundimo-las no nosso mel de flores silvestres premium para criar um condimento tão raro quanto delicioso.

Isto não é apenas mel; é a arma secreta de um chef. Terroso, almiscarado e floral, o nosso Mel com Trufas adiciona uma camada de doçura "umami" que transforma um prato simples numa experiência de mesa requintada.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 2 reviews)

Isabella ★★★★★

Spread it on a warm biscuit this morning and the whole kitchen smelled like a fancy bistro. The honey's got that earthy, savory depth you don't expect from something out of the Blue Ridge, and it's surprisingly not too sweet. Kept the jar on the counter and it's already half gone — that's the real r

Avery ★★★★★

Honestly wasn't expecting much from American truffle honey, but this stuff from the Blue Ridge is the real deal. Drizzled it over some warm brie and the earthy, savory note cut right through the sweetness. I'm already on my second jar.

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