Red Clay Hot Sauce

Appalachische zwarte truffelhonig

Appalachische zwarte truffelhonig - Main image
$10 $20 In stock

Category: Eindproducten

Het "zwarte goud" van de Blue Ridge Mountains. De meeste mensen denken aan Italië of Frankrijk bij het horen van "truffel," maar de zuidelijke Appalachen herbergen een hartig geheim. We hebben zeldzame Blue Ridge-truffels geoogst en ze verwerkt in onze premium wilde bloemenhoning om een smaakmaker te creëren die net zo zeldzaam is als heerlijk.

Dit is niet zomaar honing; het is het geheime wapen van een chef-kok. Aards, muskusachtig en bloemig, onze Truffelhoning voegt een laagje "umami"-zoetheid toe dat een eenvoudig gerecht transformeert tot een ervaring van topniveau.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 2 reviews)

Isabella ★★★★★

Spread it on a warm biscuit this morning and the whole kitchen smelled like a fancy bistro. The honey's got that earthy, savory depth you don't expect from something out of the Blue Ridge, and it's surprisingly not too sweet. Kept the jar on the counter and it's already half gone — that's the real r

Avery ★★★★★

Honestly wasn't expecting much from American truffle honey, but this stuff from the Blue Ridge is the real deal. Drizzled it over some warm brie and the earthy, savory note cut right through the sweetness. I'm already on my second jar.