Red Clay Hot Sauce

Krispi Cabai ala Pitmaster

Krispi Cabai ala Pitmaster - Main image
$10 $20 In stock

Category: Saus Pedas

Dibuat dalam batch kecil dengan cita rasa gurih yang dalam, Pitmaster's Chili Crisp kami adalah penghormatan untuk seni tradisional barbekyu Selatan. Terinspirasi oleh kedalaman manis dan asam dari saus BBQ tomat merah klasik Georgia, crisp buatan koki ini menghadirkan suasana smokehouse langsung ke dapur Anda.

Kami mengambil paprika Fresno mild khas kami dan mengasapinya perlahan di atas kayu pecan asli untuk rasa yang kaya dan kompleks tanpa membuat lidah Anda kewalahan. Lalu, kami memadukan kepedasan asap itu dengan kerenyahan klasik kami dari kacang tanah panggang, bawang putih goreng, dan bawang merah renyah, dilengkapi dengan sentuhan tomat yang kaya, cabai guajillo, dan gula tebu.

Aduk rata dan sendokkan kelezatan berasap ini ke hidangan apa pun untuk sentuhan akhir yang gurih dan seimbang. Kami suka Pitmaster's Chili Crisp dipadukan dengan daging babi suwir, sayuran hijau, makaroni keju yang creamy, burger rumahan, kacang panggang, atau telur deviled klasik.


Customer Reviews (4.5 / 5 · 4 reviews)

John C. ★★★★★

That smoky tomato tang hit me right from the first bite — it’s like they bottled a backyard pit’s worth of depth into one jar. I’ve been spooning it over eggs and into sandwiches all week, and the crunch of the chili bits keeps every bite interesting.

Carter ★★★★★

The tomato base gives it that real Georgia BBQ sweetness, but the crispy bits add a smoky crunch that I keep chasing spoonful after spoonful. It's got a deep, savory punch that works on everything from eggs to grilled chicken, and the small-batch feel comes through in every bite.

Hazel Y. ★★★★☆

The sweet-tangy tomato base comes through first, then the chili crisp adds a smoky crunch that’s perfect on pulled pork. I just wish the jar were bigger, because I’ve already gone through half of it in a week.