Red Clay Hot Sauce

Miel de truffe noire des Appalaches

Miel de truffe noire des Appalaches - Main image
$10 $20 In stock

Category: Produits finis

Le « Black Gold » des montagnes Blue Ridge. La plupart des gens pensent à l'Italie ou à la France lorsqu'ils entendent « truffe », mais les montagnes des Appalaches du Sud cachent un secret savoureux. Nous avons récolté de rares truffes de Blue Ridge et les avons infusées dans notre miel de fleurs sauvages premium pour créer un condiment aussi rare que délicieux.

Ce n'est pas simplement du miel ; c'est l'arme secrète d'un chef. Terreux, musqué et floral, notre miel à la truffe ajoute une touche de douceur « umami » qui transforme un plat simple en une expérience digne d'une table blanche.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 2 reviews)

Isabella ★★★★★

Spread it on a warm biscuit this morning and the whole kitchen smelled like a fancy bistro. The honey's got that earthy, savory depth you don't expect from something out of the Blue Ridge, and it's surprisingly not too sweet. Kept the jar on the counter and it's already half gone — that's the real r

Avery ★★★★★

Honestly wasn't expecting much from American truffle honey, but this stuff from the Blue Ridge is the real deal. Drizzled it over some warm brie and the earthy, savory note cut right through the sweetness. I'm already on my second jar.

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