Spicy Margarita Salt Duo: How to Use Both Salts at Home

Trả lời nhanh

Dùng một lọ muối để viền miệng ly đồ uống và lọ còn lại làm muối rắc hoàn thiện trên trái cây, rau củ và món nướng. Bộ đôi này gồm hai lọ muối tẩm gia vị, nên hãy dùng mỗi lọ như một dụng cụ riêng thay vì trộn chúng với nhau.

Cách dùng cả hai loại muối, từng bước một

1. Chọn một lọ dành cho đồ uống: Chọn một lọ làm muối viền miệng ly và để cùng dụng cụ pha chế. Lỗi thường gặp: nhúng ly ướt vào lọ muối dùng cho thức ăn và làm dính cặn đồ uống vào muối. Dán nhãn nắp lọ nếu các lọ trông giống nhau.
2. Viền miệng ly đúng cách: Chà một miếng chanh quanh mép ngoài của ly, rồi nhúng viền ly vào đĩa muối nông. Điểm kiểm tra: chỉ phủ mép ngoài, không phủ bên trong, nếu không mỗi ngụm sẽ có vị mặn. Gõ bỏ muối thừa trước khi rót.
3. Nêm trái cây và rau củ nhẹ nhàng: Rắc lọ muối thứ hai lên trái cây cắt lát, bơ hoặc rau củ ngay trước khi dùng. Lỗi thường gặp: rắc muối quá sớm, khiến nước bị hút ra và bề mặt trở nên ướt và mềm. Bắt đầu với một nhúm cho mỗi phần ăn và nếm thử.
4. Rắc hoàn thiện món nướng vào cuối: Dùng lọ muối dành cho thức ăn làm muối rắc hoàn thiện trên gà nướng hoặc taco cá sau khi nấu. Điểm kiểm tra: vì hỗn hợp có đường turbinado, hãy rắc khi đã rời khỏi nhiệt thay vì trước khi áp chảo, nơi đường có thể bị cháy. Giữ phía bếp nướng sạch sẽ và rắc muối sau cùng.
5. Bảo quản cả hai lọ ở nơi khô ráo: Đóng kín nắp và cất các lọ xa bếp hoặc bồn rửa. Lỗi thường gặp: để thìa ướt hoặc ngón tay dính chanh trong lọ, khiến muối và đường bị vón cục. Dùng thìa khô mỗi lần lấy muối.

Thông tin sản phẩm

• Spicy Margarita Salt Duo: Bộ hai lọ muối tẩm gia vị làm từ muối kosher và đường thô turbinado, cân bằng với vị cam chanh và gia vị. Hai lọ cho phép bạn giữ một lọ để viền miệng ly và một lọ để dùng với thức ăn, để hỗn hợp ngọt-cay ở đúng nơi bạn muốn.