Category: ซอสพริก
ซอสที่เป็นจุดเริ่มต้นของทุกอย่าง ซอสพริกสูตรดั้งเดิมของเราเริ่มต้นจากพริกฟเรสโนรสหวานอ่อนๆ และน้ำส้มสายชูไวน์ขาวจากฝรั่งเศส บ่มในถังไม้เพื่อให้ได้รสชาติที่ซับซ้อน กลมกล่อม และคว้ารางวัลมาแล้ว เติมลงไปเล็กน้อยในทุกเมนู ตั้งแต่หอยนางรมไปจนถึงไข่คน—ซอสที่เข้ากันได้กับทุกอย่างขนาดนี้ คุณจะสงสัยว่าที่ผ่านมาใช้ชีวิตโดยไม่มีมันได้ยังไง
The Fresno peppers give it a gentle warmth that builds nicely without ever burning, and that vinegar bite cuts through eggs and tacos perfectly. I’ve already gone through half a bottle in two weeks, it’s that easy to reach for.
The barrel-aging on this one really comes through—there’s a mellow depth that most vinegary hot sauces don't have. I've put it on eggs and tacos all week, and the fresno heat builds just enough without ever burning.
I’ve been reaching for this bottle every day since it arrived, the barrel-aged vinegar really rounds out the sweetness of the fresno peppers. Two bottles is perfect since one never lasts long in my house.
