Spicy Margarita Salt Duo: How to Use Both Salts at Home

คำตอบสั้นๆ

ใช้เกลือหนึ่งกระปุกสำหรับขอบแก้วเครื่องดื่ม และอีกกระปุกเป็นเกลือโรยจบสำหรับผลไม้ ผัก และอาหารย่าง ทั้งคู่เป็นเกลือปรุงรสสองกระปุก ดังนั้นให้ใช้แต่ละกระปุกเป็นเครื่องมือแยกกันแทนที่จะผสมเข้าด้วยกัน

วิธีใช้เกลือทั้งสองชนิดทีละขั้นตอน

1. กำหนดกระปุกหนึ่งสำหรับเครื่องดื่ม: เลือกหนึ่งกระปุกเป็นเกลือสำหรับขอบแก้วและเก็บไว้กับอุปกรณ์บาร์ ข้อผิดพลาดที่พบบ่อย: การจุ่มแก้วเปียกลงในกระปุกเกลือสำหรับอาหาร ทำให้เศษเครื่องดื่มปนเปื้อนลงในเกลือ ติดป้ายฝากระปุกหากกระปุกดูคล้ายกัน
2. ทำขอบแก้วให้ถูกวิธี: ถูมะนาวฝานรอบขอบนอกของแก้ว แล้วจุ่มขอบลงในจานตื้นที่ใส่เกลือ จุดตรวจสอบ: เคลือบเฉพาะขอบด้านนอก ไม่ใช่ด้านใน ไม่อย่างนั้นทุกอึกจะเค็ม สะบัดเกลือส่วนเกินออกก่อนเทเครื่องดื่ม
3. ปรุงรสผลไม้และผักเบาๆ: โรยเกลือกระปุกที่สองบนผลไม้หั่นชิ้น อะโวคาโด หรือผักก่อนเสิร์ฟ ข้อผิดพลาดที่พบบ่อย: โรยเกลือเร็วเกินไป ซึ่งจะดึงน้ำออกมาและทำให้ผิวเปียกและนิ่ม เริ่มจากหยิบมือต่อหนึ่งที่เสิร์ฟแล้วชิม
4. โรยจบอาหารย่างตอนท้าย: ใช้กระปุกสำหรับอาหารเป็นเกลือโรยจบบนไก่ย่างหรือปลาทาโก้หลังปรุงสุก จุดตรวจสอบ: เนื่องจากส่วนผสมมีน้ำตาล turbinado ให้โรยตอนที่ยังไม่อยู่บนความร้อน แทนที่จะโรยก่อนย่างซึ่งอาจไหม้ได้ รักษาฝั่งเตาย่างให้สะอาดและโรยเกลือเป็นขั้นตอนสุดท้าย
5. เก็บทั้งสองกระปุกให้แห้ง: ปิดฝาให้สนิทและเก็บกระปุกให้ห่างจากเตาไฟหรืออ่างล้างจาน ข้อผิดพลาดที่พบบ่อย: การทิ้งช้อนเปียกหรือนิ้วที่เปื้อนมะนาวไว้ในกระปุก ซึ่งทำให้เกลือและน้ำตาลจับตัวเป็นก้อน ใช้ช้อนแห้งทุกครั้งที่ตัก

ข้อมูลสินค้า

• Spicy Margarita Salt Duo: ชุดเกลือปรุงรสสองกระปุกทำจากเกลือโคเชอร์และน้ำตาลทรายดิบ turbinado ผสานรสซิตรัสและเครื่องเทศอย่างสมดุล สองกระปุกช่วยให้คุณเก็บหนึ่งไว้สำหรับขอบแก้วและอีกหนึ่งสำหรับอาหาร เพื่อให้ส่วนผสมหวานเผ็ดอยู่ตรงที่คุณต้องการ