Red Clay Hot Sauce

Salted Bourbon Honey 9 oz

Salted Bourbon Honey 9 oz - Main image
$8 $16 In stock

Category: Färdiga varor

Sött. Salt. Bourbon. Nämn en bättre trio. Vi tog vår råa vildblomshonung och gav den en sydstatssemester. Lagrad i tre månader i förkolnade bourbonfat, suger honungen upp de förkolnade ek-, vanilj- och rökiga spritnoterna från träet. För att avsluta det hela tillsätter kocken Geoff en precis nypa havssalt för att få smakerna att poppa.

Den är rökig, sofistikerad och omöjligt lockande. Om du letar efter södra själen i en burk, så är det här den.

Customer Reviews (3.5 / 5 · 2 reviews)

Riley ★★★★☆

The bourbon barrel aging really comes through—there's a deep, smoky oak note underneath the sweet honey that I wasn't expecting. It’s delicious drizzled over vanilla ice cream, though I do wish the salt came through a bit more prominently for my taste.

Eli ★★★☆☆

The three-month barrel aging does give it a nice smoky depth, though the bourbon flavor itself is more subtle than I expected. It's good on biscuits, but for the price I'd want a stronger kick from the alcohol.

Related Products