Chili Crisp Mistrza Grilla

Małopartia i głęboko wytrawna, nasza Chili Crisp Pitmastera to hołd dla wieloletniej tradycji południowego barbecue. Zainspirowana słodko-cierpką głębią klasycznego gruzińskiego sosu BBQ z czerwonych pomidorów, ta kulinarna chrupiąca przyprawa przenosi dym z wędzarni prosto do Twojej spiżarni.

Bierzemy nasze charakterystyczne łagodne papryczki Fresno i powoli wędzimy je nad prawdziwym drewnem pekan, aby uzyskać bogaty, złożony smak, który nie przytłacza podniebienia. Następnie łączymy ten dymny żar z naszą klasyczną chrupiącą mieszanką prażonych orzeszków ziemnych, czosnku i chrupiącej szalotki, zaokrągloną odrobiną bogatych pomidorów, papryczek guajillo i cukru trzcinowego.

Dobrze wymieszaj i nałóż łyżką tę dymną pyszność na dowolne danie, aby uzyskać zbalansowane, wytrawne wykończenie. Uwielbiamy naszą Chili Crisp Pitmastera w połączeniu z pulled pork, zieleniną, kremowym makaronem z serem, burgerami z podwórka, pieczoną fasolą czy klasycznymi jajkami faszerowanymi.