Vatgerijpte gezouten bourbonhoning

We beginnen met de fijnste, 100% pure, rauwe wilde bloemenhoning en laten deze drie maanden rijpen in bourbonvaten voor een rijke, rokerige smaak. Een vleugje zeezout zorgt voor een complex smaakprofiel dat je smaakpapillen zal prikkelen.

In kleine batches gemaakt door onze eigen chef Geoff Rhyne, die het rijpingsproces zorgvuldig in de gaten houdt om ervoor te zorgen dat elke fles perfect in balans is en boordevol smaak zit. Het resultaat is een gouden, fluweelzachte honing met een smaak die je nog nooit eerder hebt geproefd. Perfect om over gefrituurde kip of geroosterde vis te druppelen, door een cocktail te roeren, of als glazuur voor je favoriete desserts.