스파이시 에브리싱 솔트 듀오: 두 병 모두 신선하고 잘 흐르게 보관하기

간단한 답변

Spicy Everything Salt Duo의 각 병은 조리대에서 떨어진 서늘하고 건조한 수납장에 밀봉해 보관하고, 병에 생쌀 몇 알을 넣고 흔들어 덩어리를 풀어주세요. 소금에서 곰팡이 냄새가 나거나 블렌드가 축축하고 어둡게 변했다면 되살리려 하지 말고 교체하세요.

소금 문제 진단하기

• 증상: 흔들어도 풀리지 않는 단단한 덩어리: 가능한 원인: 김으로 인한 습기 또는 헐거운 뚜껑. 해결 방법: 소금을 그릇에 쏟고 숟가락 뒷면으로 덩어리를 부순 뒤, 낮은 오븐(150°F 미만)에서 베이킹 시트에 펼쳐 몇 분간 말리세요. 생쌀 몇 알을 넣은 완전히 건조한 병에 다시 담으세요. 덩어리가 건조하고 부슬부슬한 것이 아니라 젖어 있거나 끈적하면 중단하세요. 블렌드가 상했다는 신호이므로 버리세요. 건조한 덩어리는 고칠 수 있지만, 젖었거나 끈적한 덩어리는 고칠 수 없습니다.
• 증상: 블렌드에서 퀴퀴하거나 곰팡이 같은 냄새가 남: 가능한 원인: 습한 수납장이나 오래 열어둔 병에서 흡수한 냄새. 해결 방법: 해당 병을 버리세요. 향신료를 더 넣어 냄새를 덮으려 하지 마세요. 밀봉해 보관해 둔 병이 있다면 듀오에서 새 병을 선택하세요. 냄새는 외관보다 더 확실한 변질 신호입니다.
• 증상: 소금이 예전보다 덜 매콤하게 느껴짐: 가능한 원인: 매콤한 플레이크가 바닥으로 가라앉았거나 몇 달간 보관하면서 휘발성 향이 사라짐. 해결 방법: 사용 전에 병을 잘 흔드세요. 흔든 후에도 맛이 밋밋하면 그 병은 제때를 지난 것이므로 교체하세요. 맛이 둔해진 병에 양념을 반복해서 더하지 마세요. 매운맛은 돌아오지 않습니다. 먼저 흔들고, 맛이 돌아오지 않으면 교체하세요.

제품 정보

• Spicy Everything Salt Duo: Spicy Everything Salt Duo는 Red Clay 핫소스에서 영감을 받은 매콤하고 감칠맛 나는 에브리싱 스타일 블렌드 2병 세트입니다. 두 병이 들어 있어, 개봉한 병이 주방 습기에 노출되는 동안 한 병은 예비용으로 밀봉해 둘 수 있습니다.