サザン・ステープルズ

毎日の食卓に新しい定番を。サザン・ステープルズ・セットは、チャールストンの魂をそのままキッチンテーブルにお届けします。甘味、風味、そしてサザンならではのスパイシーなアクセントの完璧なバランスを実現するため、最も象徴的で万能な3つの調味料をセットにしました。長年のファンにも、Red Clayファミリーに初めての方にも、毎日の食事を格上げする究極のスターターキットです。

おすすめのポイント：

• カロライナ・ホットソース： 看板商品のコールドプレスソース。明るく、ビネガーが際立つ味わいで、どんな料理にもかけても主役を邪魔しません。
• ホットハニー： 100%生のはちみつに、スパイシーなハバネロを合わせたサステナブルな逸品。甘さと辛さの究極のハーモニーを、ひとさじで楽しめます。
• スパイシー・エブリシング・ソルト： シェフが手がけたフィニッシングソルトで、どんな風味豊かなひと口も目覚めさせます。

シェフのおすすめの合わせ方： ペパロニピザにはハチミツを、朝食の卵にはホットソースを、春の新鮮な野菜にはエブリシングソルトをふりかけてお楽しみください。