Red Clay Hot Sauce

Salted Bourbon Honey 9 oz

Salted Bourbon Honey 9 oz - Main image
$8 $16 In stock

Category: Prodotti Finiti

Dolce. Salato. Bourbon. Un tris che non ha rivali. Abbiamo preso il nostro miele di fiori selvatici e gli abbiamo concesso una vacanza nel Sud. Invecchiato per tre mesi in botti di bourbon carbonizzate, questo miele assorbe le note di quercia bruciata, vaniglia e spirito affumicato del legno. Per completare, lo Chef Geoff aggiunge un pizzico preciso di sale marino per far risaltare i sapori.

È affumicato, sofisticato e irresistibilmente goloso. Se cerchi l'anima del Sud in un barattolo, questo è ciò che fa per te.

Customer Reviews (3.5 / 5 · 2 reviews)

Riley ★★★★☆

The bourbon barrel aging really comes through—there's a deep, smoky oak note underneath the sweet honey that I wasn't expecting. It’s delicious drizzled over vanilla ice cream, though I do wish the salt came through a bit more prominently for my taste.

Eli ★★★☆☆

The three-month barrel aging does give it a nice smoky depth, though the bourbon flavor itself is more subtle than I expected. It's good on biscuits, but for the price I'd want a stronger kick from the alcohol.

Related Products