Accord de garde-manger : riz Carolina Gold + croustillant au piment du Sud

Découvrez l'association ultime du garde-manger du Sud, une sélection choisie à la main par le chef Geoff Rhyne, fondateur de Red Clay Hot Sauce. Ce coffret réunit deux icônes de la cuisine moderne du Sud : le légendaire Carolina Gold Rice de Marsh Hen Mill et le savoureux et croustillant Southern Chili Crispde Red Clay. C'est plus qu'un simple assortiment d'ingrédients ; c'est une histoire de patrimoine, de saveurs et des traditions culinaires des Lowcountry de Caroline du Sud.

Ce n'est pas une simple association au hasard. C'est le reflet direct du parcours du chef Geoff. Tout au long de sa carrière remarquable dans les cuisines du Sud, il s'est constamment tourné vers Marsh Hen Mill pour leurs légumes et céréales anciens. Leur Carolina Gold Rice était un incontournable de ses menus, apprécié pour sa texture unique, son arôme de noisette et son lien profond avec l'histoire de la région. Ce kit de garde-manger est sa façon de partager une combinaison qu'il a personnellement utilisée et perfectionnée pendant des années.