Red Clay Hot Sauce

Salted Bourbon Honey 9 oz

Salted Bourbon Honey 9 oz - Main image
$8 $16 In stock

Category: Valmiit tuotteet

Makeaa. Suolaista. Bourbonia. Nimeä parempi kolmikko. Otimme raa'an luonnonkukkahunajamme ja annoimme sille etelävaltalaisen sapattivapaan. Kolme kuukautta hiiltyneissä bourbontynnyreissä kypsytettynä tämä hunaja imee itseensä tammen, vaniljan ja savuisen henkisyyden. Viimeistelläkseen sen, kokki Geoff lisää ripauksen merisuolaa, jotta maut pääsevät oikeuksiinsa.

Se on savuista, hienostunutta ja kiistatta himoittavaa. Jos etsit etelän sielua purkista, tämä on se.

Customer Reviews (3.5 / 5 · 2 reviews)

Riley ★★★★☆

The bourbon barrel aging really comes through—there's a deep, smoky oak note underneath the sweet honey that I wasn't expecting. It’s delicious drizzled over vanilla ice cream, though I do wish the salt came through a bit more prominently for my taste.

Eli ★★★☆☆

The three-month barrel aging does give it a nice smoky depth, though the bourbon flavor itself is more subtle than I expected. It's good on biscuits, but for the price I'd want a stronger kick from the alcohol.