$11$22
Se kastike, josta kaikki alkoi. Alkuperäinen Hot Sauce -kastikkeemme valmistetaan makeista, miedoista fresno-chilipaprikoista ja ranskalaisesta valkoviinietikasta, jotka kypsytetään tynnyreissä monipuoliseksi, tasapainoiseksi ja palkituksi makuprofiiliksi. Lisää loraus vaikkapa ostereihin tai munakkaaseen – se on niin monikäyttöinen kastike, että ihmettelet, miten pärjäsit ilman sitä.
The Fresno peppers give it a gentle warmth that builds nicely without ever burning, and that vinegar bite cuts through eggs and tacos perfectly. I’ve already gone through half a bottle in two weeks, it’s that easy to reach for.
The barrel-aging on this one really comes through—there’s a mellow depth that most vinegary hot sauces don't have. I've put it on eggs and tacos all week, and the fresno heat builds just enough without ever burning.
I’ve been reaching for this bottle every day since it arrived, the barrel-aged vinegar really rounds out the sweetness of the fresno peppers. Two bottles is perfect since one never lasts long in my house.
