$5$10
الصلصة التي بدأ كل شيء منها.
صلصتنا الحارة الأصلية تبدأ بالفلفل الحلو المعتدل من نوع Fresno وخل النبيذ الأبيض الفرنسي، المخمرة لنكهة معقدة ومتوازنة وحائزة على جوائز. أضف رشة منها إلى كل شيء من المحار إلى البيض المخفوق—إنها صلصة متعددة الاستخدامات لدرجة أنك ستتساءل كيف كنت تعيش بدونها.
I was skeptic at first but that french white wine vinegar gives it such a bright tang, not harsh at all. The fresno chilies keep it mild and sweet, so I can douse my eggs without the burn. Already ordered a second bottle.
The fermentation really comes through—that tangy, slightly sweet kick from the fresno peppers and white wine vinegar hits different than any generic sauce I’ve tried. A dash on eggs or tacos and I’m set for the whole meal.
I’ve been putting this on everything from eggs to stir-fry, and the fermented fresno chilies give it a depth that cheap vinegary sauces just don’t have. A few dashes and even plain rice gets interesting.
